白鳞鱼,香芹,红菜椒的做法 🐟🌿🍅

✨ 准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白鳞鱼配香芹红菜椒！所需材料包括新鲜的白鳞鱼两条、香芹一把、红菜椒一个，以及姜蒜适量。记得提前将白鳞鱼处理干净，用少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！

🌟 烹饪步骤

首先，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香。接着把腌好的白鳞鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，鱼肉香气四溢。与此同时，将切好的香芹段和红菜椒丝下锅翻炒，加入少量生抽提鲜，再撒上一点胡椒粉调味。最后，将煎好的鱼放入蔬菜中一起焖煮几分钟，让鱼肉吸收蔬菜的清甜滋味。

🎉 成品展示

这道菜色彩鲜艳，红绿相间，搭配洁白的鱼肉，看起来就让人食欲大增！入口时，鱼肉嫩滑，香芹脆爽，红菜椒微甜，层次丰富。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道绝佳的选择！快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🐟🌿🍅