生腌虾爬子怎么做 🦐✨

炎炎夏日，一道清爽可口的生腌虾爬子绝对是餐桌上的明星！🌟先准备好新鲜的虾爬子，清洗干净后用盐水稍微浸泡，去除杂质。接着准备腌料，蒜末、姜丝、辣椒和香菜是必不可少的主角，混合醋、酱油和少许糖调制出酸甜适中的酱汁，让每一口都充满层次感。

将处理好的虾爬子放入密封盒中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，确保每只虾爬子都能均匀裹上调味料。密封冷藏至少4小时以上，时间越长味道越入味哦！⏳期间可以时不时翻动一下，保证腌制均匀。等待的过程也是享受美食期待的美妙时刻。

第三段：取出腌好的虾爬子，摆盘时撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！👀搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日的最佳伴侣。入口的瞬间，鲜嫩弹牙的虾肉与浓郁的酱汁完美融合，让人回味无穷。快来试试这道简单又美味的生腌虾爬子吧！🍴😋