🌟打印东北冷面的做法 🍜

东北冷面是中国东北地区一道非常受欢迎的传统美食，尤其在夏天，它以其清凉爽口的特点深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味！💪

首先准备材料：冷面（可以在超市购买现成的）、牛肉或鸡肉、黄瓜、鸡蛋、苹果片、梨片、香菜等。调料包括酱油、醋、辣椒油、糖和芝麻等。食材新鲜是关键哦！🍋🍐

接下来是制作步骤：

第一步，将冷面用温水浸泡约30分钟，使其变软但仍有嚼劲。然后放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，保持凉爽口感。🍜❄️

第二步，准备高汤，可以用炖好的牛肉汤或者鸡骨汤作为底料，加入适量盐调味。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点胡椒粉提味。🍲✨

第三步，将切好的蔬菜、水果摆在盘子里，再放上煮好的冷面，最后倒入调好的高汤即可。记得撒上一些芝麻和香菜增添香气。🍴🌿

这样一碗酸甜可口、清爽解暑的东北冷面就完成啦！快动手试试吧～😋🎉