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😋 软糯香红烧肉这样做,超简单!

导读 想吃一顿暖心又满足的家常菜?那就试试这道经典的红烧肉吧!🍖✨首先准备好五花肉、生姜、葱、料酒和酱油等材料。五花肉切块后焯水去腥,记...

想吃一顿暖心又满足的家常菜?那就试试这道经典的红烧肉吧!🍖✨

首先准备好五花肉、生姜、葱、料酒和酱油等材料。五花肉切块后焯水去腥,记得加几片姜哦!接着热锅凉油,将五花肉煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。💛🔥

调味是关键!加入适量老抽调色、生抽提鲜,再倒入少许料酒去腥。最后放冰糖小火慢慢熬化,让肉块均匀裹上诱人的酱汁。🔥💫 焖煮20分钟后转中小火收汁,撒上葱花点缀就完成啦!

成品色泽红亮,肥而不腻,入口即化,每一口都是幸福的味道~🍴💖 适合搭配米饭一起享用,绝对让你吃得停不下来!快动手试试吧!💪🌟

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