导读 ✨家常美食总是让人倍感温暖,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——炒宁波年糕!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能为你的...
✨家常美食总是让人倍感温暖,今天就来分享一道简单又美味的家常菜——炒宁波年糕!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋
首先,准备好食材:宁波年糕、青菜(如小白菜)、胡萝卜、火腿肠以及一些葱姜蒜。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!🌱🥕
接着,将年糕切成适口大小的块状,胡萝卜和火腿肠切片备用。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后依次加入胡萝卜和火腿肠翻炒,最后放入青菜快速翻炒至断生。此时,把切好的年糕倒入锅中,加入适量的酱油、盐和少许糖调味,继续翻炒均匀。🔥💪
最后,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的炒宁波年糕就完成啦!🌈🍚快叫上家人一起品尝这份来自家乡的味道吧!🍴🎉