导读 🍞 准备材料首先,你需要准备一些剩馒头(最好是稍微有点硬的,这样煎出来更酥脆)、大蒜、黄油、盐和少许葱花。💡 提前将大蒜剁成蒜蓉备...
🍞 准备材料
首先,你需要准备一些剩馒头(最好是稍微有点硬的,这样煎出来更酥脆)、大蒜、黄油、盐和少许葱花。💡 提前将大蒜剁成蒜蓉备用,这一步很重要哦!
🍳 制作步骤
第一步,把馒头切成厚约1厘米的片状。接着,在平底锅中融化一小块黄油,用小火加热至微微冒泡。当黄油完全融化后,放入切好的馒头片,两面煎至金黄色,外皮酥脆即可捞出沥油。💛
🌿 调味秘诀
趁热在煎好的馒头片上均匀抹上一层蒜蓉,再撒上一点盐提味。最后撒上葱花点缀,一股浓郁的蒜香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴!葱花的加入不仅增添色彩,还能让口感更加丰富。
🍴 小贴士
如果喜欢奶香味,可以尝试在黄油中加入少量芝士粉,风味更独特!记得趁热享用,每一口都酥脆可口,蒜香四溢~😋
快试试吧,早餐、下午茶甚至夜宵都超适合!✨