导读 提到鱼胶粉,你是不是立刻联想到Q弹爽滑的口感?无论是甜品还是饮品,它都能让食物更上一层楼!今天就来分享几种超简单的鱼胶粉做法,让你...
提到鱼胶粉,你是不是立刻联想到Q弹爽滑的口感?无论是甜品还是饮品,它都能让食物更上一层楼!今天就来分享几种超简单的鱼胶粉做法,让你轻松掌握它的美味秘诀👇
首先,制作鱼胶粉的关键在于比例把控。通常情况下,每500ml液体需要使用5-10g鱼胶粉,提前用冷水浸泡使其软化,再加热搅拌至完全溶解。这样做出来的布丁或果冻才会细腻顺滑哦✨
接下来是几款经典食谱推荐:
💖 芒果布丁:将芒果泥与牛奶混合后加入溶解好的鱼胶粉液,冷藏4小时即可完成,酸甜可口,夏日必备!
🌸 玫瑰花冻:加入干玫瑰花瓣点缀,不仅颜值爆表,还带着淡淡花香,浪漫又健康~
🍵 椰汁西米露:搭配鱼胶粉,让这道传统甜品更加丰富有层次感,每一口都是幸福的味道~
快试试这些简单易学的做法吧,让你的厨房瞬间变身甜蜜工坊~😋