导读 冬天来一碗热腾腾的羊肉烩面,简直是幸福的代名词!😋今天就和大家分享这道温暖人心的美食。首先准备好新鲜的羊肉、手擀面、胡萝卜、洋葱等...
冬天来一碗热腾腾的羊肉烩面,简直是幸福的代名词!😋今天就和大家分享这道温暖人心的美食。首先准备好新鲜的羊肉、手擀面、胡萝卜、洋葱等食材。先把羊肉切块焯水去腥,再用姜片、料酒腌制片刻。接着热锅凉油,放入葱姜爆香后加入羊肉翻炒,倒入适量清水煮沸。🔥
待汤汁浓郁时,加入胡萝卜、洋葱等配菜,继续炖煮至肉烂汤鲜。此时,另起一锅煮面条,煮熟后捞出放入碗中,浇上熬好的羊肉汤和配料,最后撒上香菜或葱花点缀即可。🌿一碗香气扑鼻、营养丰富的羊肉烩面就完成啦!👨🍳
无论是寒冷的冬日还是忙碌的生活,这道简单又美味的烩面都能为家人带来满满的幸福感。🌟快动手试试吧!💪