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🎉 白果清鸡汤怎么做?快来看看这道滋补靓汤的做法! 🥣

导读 秋天到了,天气渐渐转凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的白果清鸡汤啦!💛 这道汤不仅味道鲜美,还能润肺止咳,特别适合秋冬季节享用。想学吗?...

秋天到了,天气渐渐转凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的白果清鸡汤啦!💛 这道汤不仅味道鲜美,还能润肺止咳,特别适合秋冬季节享用。想学吗?一起来看看吧!

首先准备好食材:新鲜鸡肉、白果(银杏果)、枸杞和红枣。食材的新鲜程度决定了汤的口感哦!👀 将鸡肉切块后焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。接着把白果轻轻敲开外壳,去掉内核,只留果肉部分。💡 枸杞和红枣则直接清洗即可。

接下来就是熬汤的关键步骤了!先把鸡肉放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。等到鸡肉变得软烂时,再加入白果、枸杞和红枣,继续炖煮30分钟。⏰ 最后加少许盐调味,一锅香气四溢的白果清鸡汤就完成啦!✨

喝上一口,汤汁清澈甘甜,鸡肉嫩滑入味,白果的清香更是让人回味无穷。🍂 快把这个温暖的小秘密分享给家人朋友吧!❤️

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