🎉山西黄米面油炸糕做法分享💛
发布时间:2025-04-04 16:14:16来源:
山西的黄米面油炸糕,是一道充满传统风味的小吃,外酥里嫩,甜而不腻,特别适合家庭聚会时制作。😋
首先准备食材:黄米面200克、温水适量、红糖或豆沙作为馅料。第一步是和面,将黄米面慢慢加入温水,揉成光滑的面团,静置半小时让其醒发。⏰ 第二步是包馅,取一小块面团,用手压扁后放入馅料,像包包子一样收口捏紧。第三步就是油炸啦!锅中倒入足够的食用油,烧至五成热时放入糕胚,小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。🔥
这道小吃不仅美味,还承载着浓浓的家乡情怀,快来试试吧!🍴✨
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