导读 最近家里的蒜头囤多了,想着做点蒜泥酱来调味,既方便又美味!🌟首先准备好新鲜的大蒜,剥皮后清洗干净,晾干水分。接着将大蒜放入料理机中...
最近家里的蒜头囤多了,想着做点蒜泥酱来调味,既方便又美味!🌟首先准备好新鲜的大蒜,剥皮后清洗干净,晾干水分。接着将大蒜放入料理机中打成蒜蓉,记得别太碎,保留颗粒感会更香哦!💡然后准备一个小锅,倒入适量植物油,加热至五成热时加入蒜蓉,用小火慢慢翻炒,直到蒜蓉变成金黄色,散发出诱人的香气。这个时候可以加入一点盐和糖调味,喜欢的话还可以加点辣椒粉增加风味。🌶️最后将炒好的蒜泥酱装入干净的玻璃瓶中密封保存,放进冰箱冷藏,随吃随取,超级方便!保鲜膜封好瓶子,打印个标签贴上,是不是瞬间变得专业起来了?📝✨这样一瓶自制蒜泥酱就完成啦,无论是拌面、蘸饺子还是抹面包都非常棒,快来试试吧!😋