导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——黄瓜肉丝汤!黄瓜清新爽口,搭配嫩滑的肉丝,不仅颜值在线,味道也超级棒哦~😋首先准备好食材...
今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——黄瓜肉丝汤!黄瓜清新爽口,搭配嫩滑的肉丝,不仅颜值在线,味道也超级棒哦~😋
首先准备好食材:新鲜黄瓜一根、瘦猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜少许。第一步是将黄瓜切丝,肉切成细丝后用料酒、盐和淀粉腌制一下,这样肉质会更嫩滑。接着热锅凉油,爆香葱姜,放入腌好的肉丝翻炒至变色,再加入黄瓜丝快速翻炒几下。倒入清水或高汤,大火煮沸后转小火炖煮几分钟,让黄瓜的味道充分融入汤中。最后打入一个蛋花,撒上葱花点缀,一锅鲜美的黄瓜肉丝汤就完成啦!💛
这道汤清淡不油腻,非常适合夏天饮用,既能解暑又能补充营养。快动手试试吧,给家人带来不一样的味蕾享受~🍴💕