🔥香喷喷的煮猪肉做法🍴

想要做出一道简单又美味的家常菜？试试这道煮猪肉吧！猪肉富含蛋白质和铁质，搭配各种调料更是让人食欲大开！以下是具体步骤，快收藏起来吧👇

首先准备好新鲜的五花肉，洗净后切成适口大小。接着，将切好的肉块放入锅中焯水，加入姜片去腥，煮至表面变色即可捞出沥干。（✨关键一步：一定要冷水下锅哦！）

然后，在锅中倒入少许油，加入冰糖炒至融化冒泡，放入肉块翻炒至上色。接着倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加入热水没过肉块。（💧水量要一次加足，避免中途加水影响口感）

最后撒上八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖40分钟，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅！😋

这样做出来的煮猪肉色泽红亮，肥而不腻，每一口都充满幸福感！快为家人露一手吧～👨‍🍳