✨爽口白萝卜怎么做？

🌟 前言

冬天来了，清爽的白萝卜成了餐桌上不可或缺的健康食材。不仅价格实惠，还富含维生素C和膳食纤维，能促进消化、增强免疫力。今天就教大家如何做出一道简单又美味的爽口白萝卜！

🍴 准备材料

- 白萝卜 1根

- 醋 适量

- 生抽 1勺

- 糖 半勺

- 辣椒油（可选） 1勺

- 芝麻 少许

- 姜末 少许

📝 制作步骤

1️⃣ 先将白萝卜洗净去皮，切成薄片或细丝，放入碗中备用。

2️⃣ 在萝卜上撒少许盐，静置10分钟，让萝卜出水，然后挤干水分。

3️⃣ 加入生抽、醋、糖，搅拌均匀，再根据个人口味加入辣椒油提香。

4️⃣ 最后撒上芝麻和姜末，搅拌均匀即可装盘。

💡 小贴士

- 如果喜欢更脆的口感，可以将萝卜片用冰水浸泡15分钟后再处理。

- 调味料的比例可以根据喜好调整，比如多加点糖让味道更甜一些。

👀 总结

这道爽口白萝卜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快试试吧！😋✨