导读 秋冬季节,最适合来一锅热腾腾的萝卜丸子汤啦!不仅做法简单,还营养丰富哦~😋首先,准备好食材:新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、...
秋冬季节,最适合来一锅热腾腾的萝卜丸子汤啦!不仅做法简单,还营养丰富哦~😋
首先,准备好食材:新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜末少许、盐、胡椒粉和生抽调味。🥕にくきょう
制作步骤如下👇:
第一步,将白萝卜去皮后擦成细丝,撒上少量盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着,将肉馅与萝卜丝混合,加入鸡蛋、葱姜末以及调料搅拌均匀。搅打至肉馅上劲儿,这样丸子口感更佳!💪
第二步,用手将调好的馅料团成小丸子形状,大小随意,放入盘中待用。起锅烧油,油温五成热时,下入丸子炸至金黄捞出沥油。如果你喜欢清淡一点,也可以直接煮丸子哦~🍳🍴
最后一步,另起一锅清水,放入炸好的丸子,加点青菜点缀,炖煮几分钟即可出锅。一碗香气扑鼻、鲜嫩可口的萝卜丸子就完成啦!🎉
快动手试试吧,这道家常菜绝对能让家人赞不绝口~💕