豆腐肉圆子的做法 🍴🍲
发布时间:2025-04-05 02:23:36来源:
开头:今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐肉圆子!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。😋
首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、猪肉末适量、鸡蛋一个、淀粉少许以及葱姜蒜等调味料。接着将豆腐压成泥状,与肉末混合后加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀。为了增加风味,可以加入切碎的葱姜蒜,搅拌至粘稠状态即可。🌟
接下来就是制作圆子的过程了。用手将调好的豆腐肉馅搓成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整。然后放入蒸锅中蒸约15分钟,直到圆子完全熟透。出锅前撒上一些葱花点缀,不仅美观还能提升香气。🌿
结尾:这样一道营养丰富的豆腐肉圆子就完成了!它既保留了豆腐的细腻口感,又有肉末的鲜美,是一道老少皆宜的佳肴。快来试试吧!🍴💖
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