导读 今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——红萝卜炒鸡蛋!这道菜色彩鲜艳,口感丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时...
今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——红萝卜炒鸡蛋!这道菜色彩鲜艳,口感丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候。😋
首先,准备好新鲜的红萝卜和鸡蛋。先把红萝卜洗净去皮,切成薄片或者细丝,这样更容易入味。鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。🍳
接着,热锅凉油,先将打好的鸡蛋液倒入锅中,用中小火慢慢煎至金黄,盛出备用。然后,在同一个锅里加入少量油,放入切好的红萝卜丝翻炒几分钟,直到红萝卜变软。🥕
最后,把之前煎好的鸡蛋倒回锅中,与红萝卜一起翻炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。一道色香味俱全的红萝卜炒鸡蛋就完成啦!🎉
快试试吧,这道菜不仅做法简单,而且富含维生素,非常适合搭配米饭或面条享用哦!🍚🍝