导读 春天到了,新鲜蚕豆上市啦!今天教大家做一道家常素炒蚕豆,清新又营养,快收藏吧~🍴✨首先准备好食材:新鲜蚕豆200克、蒜末适量、红椒丁...
春天到了,新鲜蚕豆上市啦!今天教大家做一道家常素炒蚕豆,清新又营养,快收藏吧~🍴✨
首先准备好食材:新鲜蚕豆200克、蒜末适量、红椒丁少许(可选)。接着处理蚕豆,剥壳后清洗干净备用。锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末爆香,再加入蚕豆翻炒几分钟。如果喜欢口感更软糯,可以加少量清水焖煮片刻哦~最后撒上红椒丁提色增香,调味盐和鸡精即可出锅。💚🍃
这道菜色泽翠绿,清香扑鼻,特别适合搭配米饭享用。蚕豆富含蛋白质和膳食纤维,不仅好吃还健康,简直是素食者的福音!😋🌱
快动手试试吧,让家人一起感受这份春天的馈赠~🎉