🌸 油菜炒虾怎么做？简单美味的家常菜来啦！ 🦐

春天是吃油菜和虾的好时节，这道菜不仅颜色鲜艳，还营养丰富！✨准备材料：新鲜虾仁150克、油菜200克、蒜末少许、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉少许。

首先，处理虾仁：用清水洗净后，加入少量盐、料酒和淀粉腌制10分钟，这样能去腥并让虾更嫩滑。接着，把油菜摘洗干净，切成小段备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入虾仁翻炒至变色，盛出备用。然后，在同一锅中加入油菜快速翻炒，加少许盐调味，最后将虾仁倒回锅中，淋上生抽，大火快炒几下即可出锅！🍴

一道鲜美又清爽的油菜炒虾就完成啦！这道菜清淡健康，特别适合想要吃得简单又营养的人哦～😋赶紧试试吧！✨