涼拌雞皮怎麼做 😋
发布时间：2025-04-08 02:12:47来源：
在这个炎热的夏天，一道清爽开胃的涼拌鸡皮绝对是你的餐桌救星！鸡皮虽然看似不起眼，但经过简单的调味却能成为让人欲罢不能的小吃。首先，将新鲜鸡皮清洗干净后，用开水焯烫至半熟状态，捞出沥干水分备用。接着，调制酱汁是关键，可以加入蒜末、姜丝、辣椒油、酱油、醋和少许糖，搅拌均匀。最后，把鸡皮放入酱汁中，让每一块鸡皮都充分吸收调料的味道。腌制大约15分钟后，撒上一把香菜或者葱花点缀，一道色香味俱全的涼拌鸡皮就完成啦！口感Q弹有嚼劲，酸辣适中，简直是下酒小菜的最佳选择！如果你喜欢更丰富的层次感，还可以加入花生碎或者芝麻哦～记得分享给家人朋友一起享受这份美味哦！😋🍴✨
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