辣椒炒素鸡怎么做 🌶️🍳

💡想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家制作一道色香味俱全的辣椒炒素鸡！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。准备好新鲜的青红辣椒、素鸡以及一些调味料，就可以开始啦！

准备工作很重要哦！先把素鸡切成适口大小的块状，用热水焯一下去除豆腥味；辣椒洗净后切段备用。热锅凉油，先将素鸡放入锅中翻炒至表面微黄，这样能让素鸡更加入味，同时增加口感层次。

第三段：接着加入切好的辣椒段，大火快速翻炒，让辣椒的香气充分释放出来。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上少许盐和糖提鲜。整个烹饪过程大约只需5-8分钟，就能闻到诱人的香味了！

第四段：最后一步就是出锅装盘啦！一道香辣可口的辣椒炒素鸡就完成啦！🌶️✨摆盘时可以点缀些许葱花，既美观又能增添风味。这道菜非常适合搭配米饭享用，每一口都能感受到辣椒与素鸡的完美融合，快来试试吧！🍛🍴