导读 天气渐凉,来一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤饭吧!不仅暖胃还超开胃!😋第一步:准备工作很重要!🍅🥚准备两个新鲜的番茄切块,两个鸡蛋打散备用。...
天气渐凉,来一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤饭吧!不仅暖胃还超开胃!😋
第一步:准备工作很重要!🍅🥚
准备两个新鲜的番茄切块,两个鸡蛋打散备用。再切点葱花提香,喜欢的话还可以加点火腿丁或青菜叶,营养更丰富哦!✨
第二步:煮汤底,香气扑鼻!🍲🔥
锅里倒少许油,放入番茄炒至出汁,加入适量清水烧开后,倒入蛋液快速搅拌成蛋花。接着加入米饭,煮个两三分钟,让米饭充分吸收汤汁的味道。如果觉得太干,可以再加点水,调入盐和胡椒粉调味。调味时记得尝一下哦~🧐
第三步:装盘享用,幸福感爆棚!🍴❤️
最后撒上葱花点缀,一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤饭就完成啦!简单又美味,特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候。快叫上家人一起分享这份温暖吧!💛
小贴士:记得用隔夜饭,这样汤汁更容易被吸收,口感更好哦!🍚✨