导读 今天来分享一道简单又美味的家常美食——韭菜煎饼!✨这款煎饼外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择哦~🍴首先准备好食材:新...
今天来分享一道简单又美味的家常美食——韭菜煎饼!✨这款煎饼外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择哦~🍴
首先准备好食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、面粉适量、盐少许、清水和食用油。先把韭菜洗净切碎,放入大碗中,打入鸡蛋,加入适量盐调味,搅拌均匀。接着慢慢倒入面粉,边倒边搅,再加点清水调成糊状,让面糊浓稠适中。准备工作完成后,就可以开始煎制啦!🔥
热锅刷上一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。😋刚出锅的韭菜煎饼热气腾腾,咬上一口,韭菜的清香与鸡蛋的鲜香完美融合,简直是味蕾的享受!
快试试吧,简单易学,全家都爱吃!🎉