导读 ✨想吃香喷喷的炸油饼吗?今天就来分享几种简单又美味的制作方法!首先准备面粉、酵母和温水,这是基础材料哦~先把面粉和酵母混合,慢慢加...
✨想吃香喷喷的炸油饼吗?今天就来分享几种简单又美味的制作方法!首先准备面粉、酵母和温水,这是基础材料哦~先把面粉和酵母混合,慢慢加入温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰
💡第一种做法是经典原味油饼。将发酵好的面团擀平,撒上葱花和少许盐,卷起后盘成圆形再压扁。热锅倒油,放入油饼小火慢炸,金黄酥脆就可以出锅啦!😋
🎨第二种是创意版——五香油饼。在面团中加入花椒粉、辣椒粉等调料,增加风味层次。同样炸至表面微焦,咬一口外酥里嫩,满嘴留香!🌶️✨
👩🍳无论哪种做法,掌握好火候是关键,记得勤翻动防止糊底哦!快来试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光~💛🍳