🌸自制冰皮月饼的做法 🥮✨
发布时间:2025-04-08 12:15:30来源:
中秋节快到了!想吃健康又美味的冰皮月饼吗?今天教大家轻松搞定!首先要准备好糯米粉、粘米粉和澄面(小麦淀粉),混合后加入牛奶和糖,搅拌成无颗粒的糊状。倒入模具中蒸20分钟,放凉后揉成光滑面团,记得撒点熟糯米粉防粘哦~
接着是馅料部分!红豆沙、绿豆沙或者抹茶馅都超适合。将馅料分成小剂子,包入冰皮中,轻轻搓圆。最后用模具压出漂亮的花纹,blingbling的冰皮月饼就完成啦!放进冰箱冷藏2小时,口感更Q弹!
快来试试吧~家人朋友一定会被你的手艺惊艳到!🥮💛🥮
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