导读 寒冷的冬日,最适合来一道温暖又简单的家常菜——白菜豆腐!💖不仅做法简单,还营养丰富,绝对是厨房小白的福音。✨首先准备食材:新鲜的大...
寒冷的冬日,最适合来一道温暖又简单的家常菜——白菜豆腐!💖不仅做法简单,还营养丰富,绝对是厨房小白的福音。✨
首先准备食材:新鲜的大白菜、嫩豆腐一块,还有葱姜蒜少许。食材的新鲜程度决定了这道菜的口感哦~🌿
步骤很简单:先把白菜洗净切块,豆腐切成小方块备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着倒入白菜翻炒至变软,再加入适量清水,大火煮开后放入豆腐,小火慢炖5分钟。期间可以加点盐和鸡精调味,最后撒上葱花点缀即可。🍳
这道菜清淡鲜美,白菜吸收了豆腐的汤汁,入口即化;而豆腐则保留了本身的嫩滑,每一口都让人幸福感爆棚!💛无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾的享受~🍴
快试试吧,给自己和家人做一份暖胃又暖心的白菜豆腐!💛