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🔥 煸烧花菜的做法 🥦

发布时间:2025-04-08 19:36:21来源:

🌿 准备食材

首先,准备好新鲜的花菜(西兰花),两瓣大蒜切片,适量的干辣椒和花椒粒。此外,还需要一勺生抽、少许盐以及一点点糖来提味。如果你喜欢的话,还可以加点香油增加香气哦!

🍳 制作步骤

第一步,将花菜洗净后切成小朵,用开水焯烫一下,这样能让花菜更加脆嫩。接着捞出沥干水分备用。

第二步,在锅中倒入少量食用油,加热后放入蒜片爆香,随后加入干辣椒和花椒粒翻炒几下,瞬间就能闻到诱人的香味啦!

第三步,把焯好的花菜倒进锅里,大火快速翻炒均匀。加入生抽、盐和糖调味,继续翻炒至花菜表面微微焦黄即可出锅。

🍽️ 成品展示

一盘色泽金黄、香气扑鼻的煸烧花菜就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人食欲大增。这道菜不仅简单易做,还保留了蔬菜的营养,快试试吧!✨

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