🌿素炒豆腐的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒豆腐！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好嫩豆腐一块和你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜🥕、青椒椒️ 和洋葱🧅。将豆腐切成小块，用厨房纸巾吸干水分，这样煎的时候不容易碎哦。

接着，热锅凉油，放入豆腐块，中火慢煎至两面金黄，盛出备用。然后在同一锅中加入切好的蔬菜翻炒，撒少许盐调味。当蔬菜变软时，把煎好的豆腐倒回锅中，轻轻翻拌均匀。最后，加入一点酱油和水淀粉勾芡，让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。✨

关火前撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的素炒豆腐就完成啦！🌈 这道菜清淡可口，既有豆腐的滑嫩，又有蔬菜的鲜甜，绝对是素食爱好者的福音。快试试吧，为你的餐桌增添一份健康美味！🍴🌟