蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 🦐🍴

🌟 前言

炎炎夏日，来一道清爽又美味的蒜蓉粉丝蒸龙虾吧！这道菜不仅色香味俱全，还简单易学，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！龙虾肉质鲜嫩，搭配蒜香和粉丝的Q弹口感，简直是舌尖上的享受。快跟着步骤一起做起来吧！

🌊 准备食材

新鲜的波士顿龙虾一只（约500克），粉丝一小把，大蒜一头，生姜几片，小葱适量，生抽、蚝油、料酒各一勺，盐少许。

🍴 制作步骤

1️⃣ 龙虾清洗干净后切块，用姜片和料酒腌制10分钟去腥。粉丝提前泡软备用。

2️⃣ 大蒜剁成蒜蓉，热锅凉油下锅炒至金黄，加入生抽、蚝油和少许盐调味，制成蒜蓉酱。

3️⃣ 将泡好的粉丝铺在盘底，放上腌制好的龙虾块，再均匀撒上蒜蓉酱。

4️⃣ 锅中水烧开后，将盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花点缀，淋上热油提香。

✨ 小贴士

蒸的时间不要过长，以免龙虾肉变老。如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些蒜蓉酱。

🍽️ 结语

这道蒜蓉粉丝蒸龙虾不仅颜值高，味道更是让人回味无穷！快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口！👏💕