清炒麻山药的做法 🥣🍴

在这个快节奏的生活中，偶尔也需要放慢脚步，为自己做一道简单又营养的菜肴。今天就来教大家如何制作一道清爽可口的清炒麻山药。首先准备好新鲜的麻山药和一些辅助食材，比如胡萝卜丁、青椒片等。剥去麻山药的外皮时记得戴手套，以免皮肤接触后发痒哦！接着将麻山药切片，在清水中稍微浸泡以防氧化变色。热锅凉油，先下入葱姜爆香，再依次加入胡萝卜和青椒翻炒几下，最后放入麻山药快速翻炒均匀。期间可以适量加点盐和少许生抽调味，让整道菜更加鲜美。整个烹饪过程大约只需几分钟，一道色香味俱全的清炒麻山药就完成啦！这道菜不仅操作简便，而且富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。快动手试试吧，相信家人一定会对你的手艺赞不绝口！😋✨