导读 鸡胸肉不仅是健身达人的宠儿,也是家庭餐桌上的健康担当!今天就来教大家如何轻松做出一道美味的卤鸡胸肉!😋首先准备好所需材料:鸡胸肉一...
鸡胸肉不仅是健身达人的宠儿,也是家庭餐桌上的健康担当!今天就来教大家如何轻松做出一道美味的卤鸡胸肉!😋
首先准备好所需材料:鸡胸肉一块、生姜几片、八角两颗、香叶几片、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水。🌟
1️⃣ 将鸡胸肉清洗干净后,用开水焯一下去血水,捞出备用。
2️⃣ 锅中加入适量清水,放入姜片、八角和香叶,再倒入料酒、生抽、老抽和冰糖,搅拌均匀。
3️⃣ 放入焯好的鸡胸肉,大火煮开后转小火慢炖约20分钟。期间记得翻面,让鸡肉充分吸收卤汁的味道。🔥
4️⃣ 关火后将鸡胸肉浸泡在卤汁中半小时以上,这样更入味哦~
最后切片装盘,淋上一些卤汁,简单又美味!✨ 无论是配米饭还是做沙拉,都超级棒!快试试吧~🍴