导读 天气渐凉,来一道简单又开胃的凉拌萝卜丝吧!不仅清爽可口,还能促进消化,简直是餐桌上的小清新首选。😋首先,准备好新鲜的白萝卜,洗净后...
天气渐凉,来一道简单又开胃的凉拌萝卜丝吧!不仅清爽可口,还能促进消化,简直是餐桌上的小清新首选。😋
首先,准备好新鲜的白萝卜,洗净后切成细丝,用少许盐腌制10分钟,挤掉多余水分,让萝卜丝更脆爽。接着,准备调料:蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和香油。把这些调料混合均匀后,淋在萝卜丝上,搅拌均匀。如果喜欢花生碎或者芝麻,也可以撒一些增加口感哦!🥜🍚
这道菜的关键在于调味的比例,酸甜微辣的味道最能激发食欲。凉拌好的萝卜丝装盘后,再点缀几片香菜或葱花,颜值瞬间提升。🌿💚
陈招娥老师分享的这个家常版凉拌萝卜丝做法简单易学,非常适合忙碌的工作日。快试试吧,保证让你吃出幸福感!🍴💕