😊 卷菜包子怎么做？跟着袁寄翠一起学做美味家常卷菜包子！

卷菜包子是一道色香味俱佳的家常美食，外皮松软，内馅鲜美，深受大人小孩的喜爱。今天就跟着袁寄翠老师一起动手制作吧！✨

首先准备食材：面粉、酵母、温水、白菜、胡萝卜、香菇等新鲜蔬菜。将白菜、胡萝卜切丝，香菇切丁，用少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着将蔬菜与调味料混合均匀，调制成鲜香的馅料。😄

接下来就是制作面团的关键步骤了！将面粉和酵母按比例混合，加入温水揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。待面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入适量馅料，像卷饼一样轻轻卷起，捏紧收口即可。🤩

最后将包好的卷菜包子放入蒸锅中，醒发15分钟后开火蒸15分钟，关火焖3分钟。一笼热腾腾、香气四溢的卷菜包子就做好啦！😋

快邀请家人一起品尝这道简单又美味的家常美食吧！💖