🌟苦瓜炒牛肉的家常做法🍴
发布时间：2025-04-10 01:36:10来源：
夏天到了，是时候来一道清热解暑又营养丰富的菜了！🤔今天就教大家做一道经典的家常菜——苦瓜炒牛肉💚。这道菜不仅颜色搭配好看，还兼具健康与美味哦！✨
首先，准备好食材：新鲜苦瓜一根、嫩牛肉适量、蒜末少许。先把苦瓜洗净切片，用盐水浸泡一会儿去除苦味；牛肉切薄片后用生抽、淀粉腌制十分钟，这样更入味哦！💪
热锅凉油，先爆香蒜末，再下牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入苦瓜片大火快炒，加入适量盐调味，最后把牛肉倒回锅中混合翻炒均匀即可出锅！🍳
这道菜色泽诱人，牛肉滑嫩，苦瓜清香微苦，特别适合搭配米饭食用。😋快来试试吧，让你吃得健康又满足！💪
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