🌟超简单鸡蛋羹的家常做法🍴✨

今天给大家分享一道家常必备的美食——鸡蛋羹！鸡蛋羹不仅口感嫩滑，而且营养丰富，特别适合老人和小孩食用。这次我们请来了美食达人狗尾巴草来教大家如何做出完美的家常鸡蛋羹。👀

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋3个、温水适量、少许盐或酱油调味。👇

步骤一：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐或酱油，用筷子搅拌均匀。

步骤二：倒入温水（水量约为蛋液的1.5倍），再次搅拌均匀。温水能让鸡蛋羹更加顺滑哦！💦

步骤三：用滤网过滤蛋液，这样可以去掉气泡，让成品更细腻。然后盖上保鲜膜或盖子，用牙签扎几个小孔透气。薄膜封好很重要！保鲜膜可是关键道具哦～保鲜膜密封后，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。⏰

出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻，入口即化！😋💕

快试试吧，这道家常鸡蛋羹一定会让你惊艳！🍳✨