🥩肉酱的做法大全 🍅肉酱怎么做好吃又营养?
发布时间:2025-04-10 10:07:21来源:
肉酱是一道经典的美食,无论是搭配意面还是米饭,都能让人胃口大开!首先,选择新鲜的牛肉末是关键,建议选用肥瘦相间的部位,这样做出的肉酱口感更佳。准备工作时,可以加入洋葱、大蒜和番茄丁,这些食材不仅能增加风味,还能让肉酱更加营养均衡。
烹饪步骤也简单易学。先用橄榄油将洋葱和大蒜炒香,再加入牛肉末翻炒至变色,随后倒入切好的番茄块,小火慢炖约半小时。期间可适量加入盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料,比如罗勒叶或迷迭香,增添香气。最后,撒上些许帕尔马干酪,酸甜浓郁的肉酱就完成啦!
这道肉酱不仅味道丰富,还富含蛋白质和维生素,适合全家人享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,一份自制肉酱都能为餐桌增色不少!😋🍴
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