🌸东坡肘子的家常做法 | 美食杰东坡肘子做法大全🌸

提到东坡肘子，那可是色香味俱全的经典川菜代表！ 🍖✨今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。首先准备好猪肘子、生姜、料酒等食材，先将肘子焯水去腥，再用老抽、生抽、糖调制酱汁备用。接着将肘子放入锅中，加入姜片和料酒炖煮，直至肉质软烂。最后倒入调好的酱汁，小火慢炖收汁，让每一块肘子都裹满浓郁酱香，入口即化。💡记得中途可适当加水，避免粘锅哦！这道菜色泽红亮，肥而不腻，绝对能满足你的味蕾。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上一盘东坡肘子，定能收获满满赞许！🍴😋快动手试试吧，让美食成为生活中的小确幸～🌟