👀 胡萝卜炒猪肝的做法大全 🐷🥕

胡萝卜炒猪肝是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，还能补血养颜。今天就来教大家如何做出一道美味又简单的胡萝卜炒猪肝吧！

首先，准备好新鲜的猪肝和胡萝卜。猪肝要提前用清水浸泡半小时去腥，再切成薄片；胡萝卜切丝备用。接着，用料酒、生抽、淀粉腌制猪肝片刻，让其更加嫩滑入味。起锅热油后，先爆香姜蒜，再放入猪肝快速翻炒至变色捞出。随后，在同一锅中加入胡萝卜丝翻炒，最后将猪肝回锅，加入适量盐、糖调味，撒上葱花即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，口感细腻，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份健康美味！🍴