🌟酸木瓜的做法大全 🥒✨酸木瓜怎么做好吃又营养

酸木瓜不仅是东南亚菜系中的明星食材，还富含维生素C和膳食纤维，低热量又健康！想知道如何做出美味又营养的酸木瓜吗？快来看看这份简单易学的教程吧～

首先，选新鲜的酸木瓜是关键！剥皮切丝后，用盐水浸泡几分钟，去除涩味，同时保持脆嫩口感。接着，你可以尝试制作经典泰式酸木瓜沙拉（Som Tam），加入蒜末、辣椒、鱼露、青柠汁和花生碎，拌匀后清爽开胃。如果你喜欢中式风味，可以将酸木瓜与鸡肉或虾仁一起炒制，搭配姜片和香葱，色香味俱全！此外，酸木瓜还能用来煲汤，比如加入排骨和枸杞，汤头酸甜鲜美，特别适合秋冬季节。

无论是凉拌、热炒还是炖煮，酸木瓜都能带来独特的风味体验。快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴🥗💕