😊 羊肉萝卜汤的家常做法 | 美食杰羊肉萝卜汤做法大全 😊

寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉萝卜汤无疑是暖心又暖胃的选择！今天就来教大家如何轻松做出一道滋补养生的家常美味。😋

首先准备好新鲜的食材：羊腿肉500克、白萝卜一根、姜片几片和适量的料酒。先把羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块，这样既能增加汤的清甜口感，又能帮助消化油腻。🔥

接下来是熬汤的关键步骤：把焯好水的羊肉放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢炖一个小时左右。期间记得加入姜片提味，并倒入少许料酒去除膻味。当羊肉快熟时，再放入切好的白萝卜块继续炖煮20分钟，直到萝卜软烂入味即可出锅。🌟

最后撒上一点葱花点缀，一碗香气四溢、营养丰富的羊肉萝卜汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，非常适合全家人一起享用哦～🍲✨