导读 今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——白面油糕!😋这款糕点外酥里嫩,甜而不腻,特别适合早餐或者下午茶时间享用。✨以下是详细步骤...
今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——白面油糕!😋这款糕点外酥里嫩,甜而不腻,特别适合早餐或者下午茶时间享用。✨以下是详细步骤,跟着做起来吧!
首先准备食材:面粉、白糖、酵母和温水。先把酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌成絮状,再加入适量白糖揉成光滑的面团。发酵至两倍大,约需1小时。⏰期间可以准备油锅,热油至五成热。
接着将发酵好的面团分成小剂子,搓圆后压扁放入油锅中炸制。🔥注意火候,中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。成品外皮酥脆,内里松软,咬一口满嘴香甜!
最后,配上一杯热茶或咖啡,享受这份温暖与幸福。☕🍵记得收藏并分享给家人朋友哦!💖 家常美食 传统小吃