藕面的做法怎么做 🍜

藕面是一种口感独特且营养丰富的美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的藕面吧！🎉

首先，准备好新鲜的莲藕和高筋面粉。将莲藕洗净后用榨汁机打成汁，过滤掉渣滓，只留下纯净的藕汁。接着，在一个干净的大碗中倒入适量的高筋面粉，慢慢加入藕汁，边加边搅拌，直到形成絮状面团。此时可以开始揉面啦，揉至面团光滑有弹性即可，然后盖上保鲜膜静置30分钟。⏳

时间到了之后，把面团擀成薄片，撒些干面粉防止粘连，再切成细条，这就是藕面条了！🌟 煮一锅开水，将切好的面条下锅煮熟，捞出后过凉水，这样可以让面条更加劲道爽滑。最后可以根据个人口味搭配酱料或蔬菜，简单炒制一下就完成啦！✨

快动手试试吧，享受这份来自自然的美味！🍴💕