导读 想要开胃又爽口的小菜吗?那就来试试这道酸辣萝卜吧!😋第一步,准备新鲜白萝卜一根,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,去除多...
想要开胃又爽口的小菜吗?那就来试试这道酸辣萝卜吧!😋第一步,准备新鲜白萝卜一根,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,去除多余水分。接着,将蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖混合均匀,调成酸辣酱汁。😄腌好的萝卜挤干水分,倒入酱汁中拌匀,再加入少许香油提味。最后放入冰箱冷藏2小时以上,让味道更加融合。
这道酸辣萝卜色泽红亮,口感脆嫩,酸辣适中,绝对是饭桌上的点睛之笔!🌈无论是搭配米饭还是作为下酒小菜,都非常适合。快收藏这份美食杰菜谱,动手试试吧!💪记得分享你的成果哦~📸
家常美食 酸辣萝卜 快手菜