导读 清晨的一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥,绝对是唤醒味蕾的最佳选择!🍲今天就跟着孔老师的步伐,一起学习这道简单又营养的美食吧~💪首先准备材料:...
清晨的一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥,绝对是唤醒味蕾的最佳选择!🍲今天就跟着孔老师的步伐,一起学习这道简单又营养的美食吧~💪
首先准备材料:大米适量、皮蛋2个、瘦肉100克、姜丝少许、葱花适量。食材的新鲜程度决定了粥的口感哦!🍅
步骤一:大米提前浸泡半小时,这样煮出来的粥更加软糯。🍳
步骤二:瘦肉切片用料酒和盐腌制片刻,皮蛋切块备用。🍳
步骤三:锅中加水烧开后放入大米,转小火慢慢熬煮至米粒开花。🍲
步骤四:加入瘦肉和皮蛋继续熬煮10分钟,最后撒上姜丝和葱花提香即可。🌿
一碗金黄诱人的皮蛋瘦肉粥就完成啦!💛趁热享用,温暖整个早晨~💕快动手试试吧,美味不等人哦~🍴✨