导读 想在家轻松制作美味蛋挞吗?今天给大家分享一个超简单的蛋挞液配方,不用淡奶油也能做出香浓诱人的蛋挞哦!🍳🥚首先准备好食材:新鲜鸡蛋2...
想在家轻松制作美味蛋挞吗?今天给大家分享一个超简单的蛋挞液配方,不用淡奶油也能做出香浓诱人的蛋挞哦!🍳🥚
首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、牛奶150ml、细砂糖30g、低筋面粉8g。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用筷子搅拌均匀,让糖完全融化。接着倒入牛奶,继续搅拌混合,最后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。✨
将调好的蛋挞液过滤一次,这样能让蛋挞更加细腻顺滑。然后将蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮中,约八分满即可。放入预热至200℃的烤箱中,烤制20分钟左右,直到蛋挞表面呈现金黄色即可出炉啦!🔥💛
快来试试这个家常版的蛋挞吧!不仅做法简单,而且口感一流,适合全家人一起享用!💕