导读 有没有想过,用最普通的食材也能做出一道让人回味无穷的小菜?今天就来分享一款家常版的白萝卜咸菜做法!😋✨首先,准备好新鲜的白萝卜一根...
有没有想过,用最普通的食材也能做出一道让人回味无穷的小菜?今天就来分享一款家常版的白萝卜咸菜做法!😋✨
首先,准备好新鲜的白萝卜一根,洗净后切成条状或片状,这一步很重要哦,切得均匀能让咸菜更入味呢!接着,撒上适量的盐腌制半小时,让萝卜出水,这样口感会更加脆爽。⏰
接下来是关键步骤——调制酱汁。将酱油、醋、糖、辣椒油混合,喜欢重口味的朋友可以多加点辣椒哦!把腌好的萝卜放入酱汁中,搅拌均匀,然后装进密封罐里冷藏一天。第二天拿出来,你会发现白萝卜已经完全吸收了酱汁的味道,酸甜辣香交织在一起,简直让人欲罢不能!🍴✨
最后,记得每天摇一摇罐子,这样可以让萝卜更加均匀地入味哦!💖快试试吧,保证让你停不下筷子!😋