🍗✨盐焗鸡爪的做法✨🐔
发布时间：2025-04-11 12:27:53来源：
今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——盐焗鸡爪！盐焗鸡爪外皮香脆、肉质鲜嫩，每一口都能感受到浓郁的咸香味，简直是下酒小菜和追剧零食的最佳搭档！😋
准备工作 🛒
首先准备好新鲜的鸡爪、粗海盐、姜片、料酒等食材。鸡爪清洗干净后剪掉指甲，用开水焯一下去腥，再放入冷水浸泡，这样能让鸡爪更有嚼劲哦！💦
制作步骤 🔥
1️⃣ 将处理好的鸡爪与姜片、料酒混合腌制15分钟，让其充分入味。
2️⃣ 在锅中铺一层锡纸，撒上厚厚的一层粗海盐，将腌好的鸡爪均匀摆放在上面，再覆盖一层海盐。
3️⃣ 开小火慢慢加热，大约40分钟后就能闻到诱人的香气啦！打开锅盖，金黄色的鸡爪立刻映入眼帘，简直让人垂涎三尺！👀
最后，装盘开吃吧！盐焗鸡爪不仅做法简单，而且味道一流，快动手试试看吧！💪🎉
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