导读 正文天气渐凉,来一道简单又美味的蚬肉煎蛋吧!✨这道菜色香味俱全,做法也超级容易,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的蚬肉和鸡蛋,...
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天气渐凉,来一道简单又美味的蚬肉煎蛋吧!✨这道菜色香味俱全,做法也超级容易,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的蚬肉和鸡蛋,再搭配一些葱花和调味料,就能轻松搞定一盘诱人的美食啦!🍳
第一步是处理蚬肉,用清水反复清洗干净,去除沙子。然后将蚬肉放入锅中焯水,煮至开口后捞出备用。接着打几个鸡蛋到碗里,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅倒油,先爆香切好的葱花,再倒入蚬肉翻炒几下,最后加入蛋液快速摊平。🔥等到蛋液凝固成金黄色,就可以关火装盘了!
这道蚬肉煎蛋不仅味道鲜美,营养也很丰富,蚬肉中的蛋白质与鸡蛋完美结合,简直是早餐或晚餐的绝佳选择!😋快试试吧,让家人一起享受这份简单却幸福的美味时光~🌟