导读 👨🍳 想在家里轻松做出一道色香味俱全的花椒鸡吗?今天就来分享一款简单易学的家常做法!花椒鸡不仅味道鲜美,还带有独特的麻香,绝对是...
👨🍳 想在家里轻松做出一道色香味俱全的花椒鸡吗?今天就来分享一款简单易学的家常做法!花椒鸡不仅味道鲜美,还带有独特的麻香,绝对是餐桌上的亮点。😋
首先,准备好新鲜鸡肉、干花椒、生姜和大蒜等食材。将鸡肉切块后用料酒和盐腌制片刻,这样能更好地入味。接着,热锅凉油,放入花椒小火慢炒至香气四溢,再加入姜蒜爆香。🔥
随后,把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹上浓郁的花椒香。最后,加适量清水炖煮约20分钟,直至鸡肉熟透且汤汁浓稠即可出锅。✨
这道菜色泽金黄诱人,口感嫩滑多汁,花椒的独特风味更是让人回味无穷。快动手试试吧!😋🍗