导读 长崎蛋糕,又称卡斯提亚蛋糕,是源自日本的传统甜品。它的口感细腻绵软,入口即化,仿佛阳光洒进心间。今天就跟着美食杰的独家教程,一起在...
长崎蛋糕,又称卡斯提亚蛋糕,是源自日本的传统甜品。它的口感细腻绵软,入口即化,仿佛阳光洒进心间。今天就跟着美食杰的独家教程,一起在家制作这款经典美味吧!🍳✨
首先准备好食材:鸡蛋🥚、砂糖白糖、低筋面粉以及牛奶🥛。步骤简单却考验耐心哦!第一步将鸡蛋和砂糖混合打发至浓稠乳白色,这是蛋糕蓬松的关键。接着筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,最后加入温热牛奶调和,让面糊更加顺滑。倒入模具时记得轻震几下,排出多余气泡,这样蛋糕才会更加紧实。oven预热至170°C,放入烤箱烘烤约40分钟即可。⏰🔥
出炉后的长崎蛋糕金黄诱人,香气四溢。搭配一杯红茶🍵,享受属于你的悠闲午后时光吧~💛快动手试试,为家人带来这份温暖甜蜜吧!👩🍳🍰